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酒界人物

  • 简希丝·罗宾逊:伦敦为何能成为世界葡萄酒之都?

    伦敦为何能成为世界葡萄酒之都?
    我们英国人目前或许正在遭受自信心严重不足的危机,但有一样东西在英国,或者至少在首都伦敦仍一枝独秀。在品鉴与普及培训葡萄酒方面的条件,伦敦在全球可以说独领风骚。今年元月“勃艮第葡萄酒周”(Burgundy Week)上组织的20多…

    2019-05-31 15:40

  • 凌春鸣:托斯卡纳阳光的味道,意大利国酒奇安蒂的故事

    凌春鸣:托斯卡纳阳光的味道,意大利国酒奇安蒂的故事
    意大利有20个大区,其中国际知名度最高的应该就是托斯卡纳,如果说意大利的地图像一个女人的长腿,那么托斯卡纳就在大腿的正中间。托斯卡纳之所以在欧洲的历史上大名鼎鼎,因为它是意大利文艺复兴的发源地,达芬奇、米开朗基罗和…

    2019-05-29 16:17

  • 专访威卡菲泰勒家族酒业贾斯汀·泰勒

    专访威卡菲泰勒家族酒业贾斯汀·泰勒
    日前,澳洲精品酒庄--威卡菲泰勒家族酒业(Wakefield Taylors Family Wines)在上海开启了一场为50周年纪念的品牌发布会。期间,中国葡萄酒资讯网记者专访了其第三代家族成员之一,公司董事兼出口经理贾斯汀·泰勒先生。图片:威卡…

    2019-05-22 12:51

  • 杰西斯·罗宾逊:霜冻,新常态?

    杰西斯·罗宾逊:霜冻,新常态?
    五一那天,我们发布了一篇关于春日特有灾害的图片报告。我刚结束了一场希望不是英国脱欧前夕之旅的欧洲旅行:朗格多克、罗纳河、勃艮第、巴登、阿尔萨斯,最后在美因茨葡萄酒交易会度过几日,品尝了成熟度非常好的2018年份的德国…

    2019-05-13 16:01

  • 专访格鲁吉亚穆赫庄园首席执行官

    专访格鲁吉亚穆赫庄园首席执行官
    “您身为德国人,在法国酿酒十余年,为什么来到格鲁吉亚酿酒?”作为中国葡萄酒资讯网的记者,我第一面见到格鲁吉亚穆赫庄园的首席执行官Patrick HONNEF时候,直截了当地提出自己的疑问。Patrick微笑地回答说,“或许可以换这样…

    2019-05-10 13:37

  • 木桐堡CEO:酿酒不是做生意,酒的意义在于分享

    木桐堡CEO:酿酒不是做生意,酒的意义在于分享
    吉塞普·佩诺内、伯纳·维内、阿尼施·卡普尔、杰夫·昆斯、李禹焕,这5位背景截然不同的艺术家,因一家酒庄而汇聚在一起。4月至5月,罗思柴尔德木桐堡在香港、伦敦、纽约的苏富比拍卖行接连上拍了75组“木桐堡凡尔赛宫庆典限量…

    2019-05-06 12:32

  • 凌春鸣:葡萄酒的应许之地,教皇新堡的前世今生

    凌春鸣:葡萄酒的应许之地,教皇新堡的前世今生
    今天要讲讲述的是教皇新堡的葡萄酒。法语叫:Chateauneuf du Pape.教皇新堡位于法国的南隆河谷,是AOC认证的法定产区法国第一个获得,早在1923年教皇新堡就制定和颁发了酿造葡萄酒的各种规则,这也是法国后来AOC制度的原型,193…

    2019-05-05 14:41

  • 杰西斯·罗宾逊:谁是勃艮第白的最大对手?

    如今,鲜为人知的葡萄品种成为流行风潮,而这种情况面临的唯一危险,便是我们忘记了那些知名的国际品种之所以广泛种植的原因。霞多丽被最广泛种植是有原因的。它的吸引力遍及全球,非常多才多艺,可以酿造杰出的静态酒和起泡酒。正如马孔内产区(Maconnais)的Jean Thevenet所证明的,贵腐菌沾…

    2019-05-05 14:08

  • 杰西斯·罗宾逊:中国的精品葡萄酒

    杰西斯·罗宾逊:中国的精品葡萄酒
    我的第八次中国之行和前几次有所不同,因为这是第一次中国的经济好像处于低迷状态,而不是极度健康、迅猛发展之中。这趟旅行就葡萄酒方面来说也很有意思,因为它使我意识到中国生产好葡萄酒的酒庄的数量是多么的有限。每次去中国…

    2019-04-28 13:24

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